Byggrynsgrøt har lang norsk tradisjon
Byggrynsgrøt har lange tradisjoner her til lands. Bygg er den arten som er mest dyrket og er den eldste kornarten ...
Høna fortjener å bli mat – løp og kjøp
Høne er god mat, men da NRK-serien «FBI redder høna» ble sendt fikk jeg et stort sjokk. NRK kunne fortelle at ...
Pepper – Mitt favoritt krydder
Pepper er mitt favoritt krydder, og er også verdens mest solgte krydder. Det kan brukes til nær sagt all mat ...
Safran – Verdens dyreste krydder
Safran er verdens dyreste krydder målt i pris per gram, hvor 1 gram koster mellom 54-100 kr. Krydderet brukes i mat, fargemiddel, ...
Fårikål – Norsk tradisjon på sitt beste
Fårikål er Norges nasjonalrett og inntas på høsten. Entusiasmen rundt fårikål er så stor her til lands at det er opprettet ...